Mille et une bonnes raisons d’aimer la camomille

On la connait sans la connaître… Présente dans de nombreuses tisanes, la camomille fait en effet partie des indémodables rituels du soir. Mais savez-vous vraiment de quoi elle est capable ? C’est le moment d’en savoir plus sur cette petite plante pas comme les autres.

Infusion Camomille

Qu’elle soit romaine, anglaise, allemande ou matricaire, la camomille est une plante rustique et peu exigeante sur laquelle on peut compter au jardin comme au quotidien dans les nombreuses tisanes où elle s’invite !

La camomille : une petite fleur aux grandes ambitions

Avec ses petites fleurs jaunes et blanches, et ses tiges bien vertes, la camomille est du genre à passer incognito (où à être confondue avec de petites marguerites !). Présente à l’état sauvage et désormais cultivée aux quatre coins de l’Europe, elle s’invite dans nos vies, côté jardin ou côté tisane, depuis de nombreuses années maintenant. Chez les 2 Marmottes, c'est en Isère que notre petit producteur fait pousser la fleur qui ensuite transformée en infusion camomille.

Apaisante, relaxante… On peut dire qu’elle est sur tous les fronts !

Romaine, matricaire, allemande, la camo-kesaco ?

Il existe en réalité deux grandes variétés de camomille : la camomille matricaire, aussi appelée “camomille allemande”, et la camomille romaine, surnommée “camomille noble”.

Si la première se distingue de la seconde par ses feuilles similaires à des feuilles de carottes, la dernière n’est pas en reste et paraît souvent plus touffue.

Quoi qu’il en soit, si les deux plantes ont des similitudes en termes de bienfaits, elles n’ont pas le même parfum !

C’est donc la camomille matricaire que l’on retrouve le plus souvent dans les infusions, car son goût et son odeur sont plus intenses que ceux de la camomille romaine. Très important quand on n'utilise aucun arôme ajouté dans les tisanes !

Pourquoi choisir une infusion à base de camomille ?

Si les crèmes à base de camomille ont déjà fait leurs preuves pour calmer les démangeaisons et en matière de cicatrisation, les infusions ne sont pas en reste !

Au-delà de ses nombreuses vertus, la camomille est également une plante de goût dont la saveur oscille entre le doux et l’amer. Ses arômes floraux, assez proches de la pomme, donnent aux tisanes des notes douces et soyeuses.

Alors si nos papilles ne jurent que par la camomille, si ne cherchez pas midi à 14h : pariez sur une tisane 100% fleurs, à l’image de l’infusion pure Camomille des 2 Marmottes.

Le rituel du soir : le meilleur moment pour boire une infusion à la camomille

Qui ne s’est jamais laissé tenter par une infusion camomille avant d’aller se coucher… Si la camomille s’invite dans bon nombre de rituels du soir, ce n’est évidemment pas par hasard.

En solo ou en compagnie d’autres plantes apaisantes comme dans notre recette Fée Nuit, la camomille favorise le sommeil et diminue l’irritabilité notamment dans les périodes de stress.

Comme certaines autres plantes, la camomille contribue aussi au confort digestif et peut donc être également consommée en cours de journée, de préférence après le repas.

L'association parfaite pour se détendre en fin de journée ? Une infusion qui saura mettre en avant le plus célèbre des duos relaxants : tilleul et camomille...Que de douceur au programme avec ces deux plantes réconfortantes ! On ne s’en prive dans Relax et Moi, c’est LA recette qui a un véritable petit goût de tendresse.

Pour un rituel du soir détente :

- coupez tous les écrans (si, si... c'est important).

- mettez une musique douce ou des sons neutres (ASMR, son de la pluie, des vagues, etc.)

- mettez vos chaussettes en pilou

- glissez-vous sous un plaid ou sous la couette avec une tisane détente

- accordez-vous quelques minutes sans rien faire du tout (et on résiste à la tentation de jeter un coup d'oeil à son portable !).

Est-ce que les enfants peuvent boire une tisane à la camomille ?

Bonne nouvelle pour les marmottons, la camomille convient aussi aux enfants. Que ce soit pour calmer leurs petits estomacs, les aider à retrouver une certaine paix intérieure ou tomber dans les bras de Morphée plus facilement, la camomille est toujours partante.

Un petit conseil pour l’apprivoiser : choisir une tisane où la camomille est mélangée à d'autres plantes à la saveur douce, à l’image de l'infusion Yodie. Ainsi, vos petits ne pourront pas dire qu’ils n’aiment pas la camomille ! Ils boiront la tasse avec bonheur sans soupçonner un seul instant qu’un bouquet de plantes magiques y infuse tranquillement !

Et vous ? Vous l’aimez notre camo ?

Au terrier, on en est convaincus : qui n’a pas goûté notre camo n’est pas marmotte ! Envie de connaître ce qu’on nous dit dans l’oreillette ? Aller, c’est parti pour le top 3 de vos plus jolis compliments !

1) Marie-Dominique R.: indispensable du soir, pour ma dernière tisane de la journée ...Bonne nuit.

2) Nathalie D : Produit de qualité, camomille vraiment relaxante avec un goût très agréable.

3) Béatrice B : Douce saveur, incontournable le soir avant d'aller dormir.

MERCI ! Tous vos gentils retours réchauffent le coeur de nos marmottes ❤️