Maîtres infuseurs depuis 1976
Une aventure humaine née en Haute-Savoie
Depuis 1976, la PME française Les 2 Marmottes se creuse les méninges pour produire ses propres recettes d’infusions et de thés. Tout est parti d’un couple d’herboristes inspirés par les plantes, et d‘une rencontre avec 2 marmottes – Yodie et Grison de leur petit nom - ayant donné naissance à la première recette d’Infusion des Marmottes. Aujourd’hui, l’aventure continue avec une équipe de passionnés dans nos ateliers de production à Bons-en-Chablais.
Le secret de nos infusions et thés : des plantes et rien d’autre !
Quoi de mieux que des plantes pour se reconnecter en toute simplicité à la Nature, aux autres et à soi-même ? Nos infusions et thés se dégustent chauds ou froids, toute l’année, au gré de nos émotions et humeurs. Elles infusent du goût et des couleurs dans nos matins, nos après-repas, nos soirées, nos nuits de sommeil… Elles infusent la vie ! Les plantes sont notre trésor le plus précieux : depuis plus de 50 ans, Les 2 Marmottes parcourent le monde pour dénicher les meilleures plantes sur les meilleurs terroirs afin qu’elles expriment leur pleine puissance aromatique. Du flair et du bon sens, et pas de compromis sur la qualité : voilà ce qui nous rassemble !
Des recettes concoctées à Bons-en-Chablais par nos maîtres infuseurs
Chez Les 2 Marmottes, on ne travaille que le meilleur des plantes, pour en extraire les meilleurs goûts et bienfaits. De la sélection à l'expédition, tout est fait dans notre terrier en Haute-Savoie, pour garder la pleine maîtrise de la plante. Ce qui est bon prend du temps : pour fabriquer une bonne infusion, il faut près de 30 jours de la réception des plantes à la mise en boîte de nos sachets colorés.
Nos maîtres infuseurs goûtent, sélectionnent, analysent, contrôlent, coupent, tamisent et assemblent plus de 50 espèces végétales. Du choix des producteurs à l’ajustement des recettes, rien n’est laissé au hasard pour retrouver le vrai goût des plantes… Sans arômes ajoutés !
Pascal JACQUIN
Marmotte en Chef
"Chez Les 2 Marmottes, c’est le savoir-faire unique de nos maîtres infuseurs qui nous assure la qualité optimale de nos plantes afin de garantir un goût constant à l'ensemble de nos recettes de thés et d'infusions.
Le choix de n'utiliser aucun arôme, ni artificiel ni naturel, impose chaque jour cette rigueur et ces contrôles.
C’est un vrai défi, mais ça en vaut la peine.
Ce qui anime notre équipe ? Mettre à disposition de tous des thés et infusions uniques, d'une qualité organoleptique optimale sans résidus de pesticides pour le bien-être de tous.
Bref, boire une boisson saine toute la journée, en laissant derrière nous le moins de traces possible, comme les marmottes en pleine nature."
