Pourquoi le thé et la menthe étaient-ils faits pour s’entendre ?

Désaltérant et généreusement parfumé, le thé à la menthe traditionnel a fait ses premiers pas au Maghreb au milieu du XIXème siècle. Depuis, les deux plantes ont poursuivi leur chemin main dans la main avec en ligne de mire le plaisir, le partage et la convivialité.

Thé Menthe

Un thé à la menthe s’il vous plait !

Mélange de thé et de menthe fraiche, le thé vert à la menthe est une des boissons stars du Maghreb.

Adoptée par les populations nomades, cette boisson chaude agrémentée de sucre a non seulement voyagé, mais aussi donné naissance à un véritable cérémonial répété plusieurs fois par jour. En effet, selon la tradition, le thé vert doit être servi 3 fois par jour. Et pas question de repartir à zéro à chaque service : les feuilles de menthe continuent d’infuser des heures durant, ce qui change forcément le goût et l’aspect de la boisson à la fin de la journée.

« Le premier verre est aussi doux que la vie. Le deuxième est aussi fort que l'amour. Le troisième est aussi amer que la mort. »

Proverbe touareg à propos du thé.

Le vrai pouvoir du thé à la menthe, c’est donc de nous faire voyager sans bouger de votre canapé !

Le rituel du thé à la menthe, façon Marmottes

Vous aurez besoin de :

- 2 sachets de notre Thé Menth’Olé Bio

- 6 morceaux de sucre

- 50 centilitres d’eau.

Comment procéder :

1. Versez ½ litre d’eau dans une casserole et portez à ébullition

2. Déposez les 2 sachets de thé menthe Thé Menth’Olé dans une théière

3. Versez ¼ de l’eau bouillante, ajoutez les morceaux de sucre puis recouvrez avec le volume d’eau restant

4. Remuez délicatement avec une cuillère et laissez infuser 5 minutes pile poil.

Bonus : laissez-vous tenter par la version glacée de notre thé à la menthe (avec ou sans sucre ajouté !)

Envie de varier vos thés glacés menthe en été ? Testez la version thé glacé menthe-fraise.

Existe-il des infusions à la menthe ?

Contrairement à une idée répandue, la menthe ne se cantonne pas au thé.

Il n’est d’ailleurs pas rare de la croiser dans des recettes d’infusions.

Qu’elle tienne le premier rôle comme dans Duo de Menthes, qu’elle partage l’affiche comme dans la tisane Menthe Tilleul Verveine, ou qu’elle opère discrètement en coulisses comme dans Retour de Soirée, elle parvient toujours à marquer les esprits grâce à sa saveur inimitable mais aussi grâce à ses nombreux bienfaits.

Quels sont les bienfaits du thé à la menthe et des tisanes à la menthe ?

Si la menthe est utilisée depuis des millénaires – on raconte que des archéologues sont tombés sur des feuilles de menthe séchée dans les pyramides d’Égypte – c’est qu’elle n’hésite pas à venir à la rescousse des problèmes de digestion. En stimulant la sécrétion des sucs digestifs et de la bile, la menthe contribue au confort digestif. On dit aussi qu’elle contribue à calmer les nausées et à modérer les ballonnements. À noter que le Thé Menth’Olé peut également s’avérer être un excellent partenaire pour le petit déjeuner : il vous aidera alors à réhydrater le corps, à éliminer les toxines sans oublier de vous donner un petit coup de fouet !