Infusion Marmottes en Fête
Ecorces d'orange, Cannelle, Gingembre
6,90 €
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Marmottes en Fête : c’est Noël toute l’année (ou presque)
De l’orange, de la cannelle et du gingembre : pas de doute, avec leur nouvelle infusion de Noël en édition limitée, nos 2 Marmottes sont bien dans le thème !
Pourquoi associe-t-on les épices à Noël ? C’est vrai quand on y pense, le grand barbu vêtu de rouge et de blanc sent la suie, à la maison au coin du feu, ça sent le sapin et dans nos assiettes, c’est plutôt dinde aux marrons ou aux truffes pour les plus gourmets d’entre vous.
On nous dit dans l’oreillette que tout cela pourrait bien avoir un lien avec le pain d’épices et peut-être avec le vin chaud.
Pour d’autres il s’agit tout simplement d’une histoire de digestion difficile : hé oui, après un repas à rallonge, souvent copieux et bien arrosé, rien de tel que des épices pour digérer. D’ailleurs les Romains, qui étaient du genre gros mangeurs et amateurs de festins, raffolaient des épices !
Quoi qu’il en soit, ces épices toutes plus festives les unes que les autres apportent une touche de magie à notre nouvelle infusion. Et rien que pour ça, on les a en remercie !
Orange, cannelle et gingembre : ça sent Noël à plein nez !
Première invitée de cette infusion festive, l’orange ! Avec son énergie légendaire elle réveille nos papilles et fait pétiller les fêtes avec subtilité.
À ses côtés, l’écorce de cannelle vient jouer les trouble-fêtes avec son parfum envoûtant et gourmand. Ce que l’on sait moins c’est que cet épice a toujours été utilisée pour réchauffer le corps. On lui prêt des propriétés stimulantes, la cannelle aiderait à lutter contre l’onglée les jours froids… Surtout si vous sirotez notre infusion en extérieur !
Pour faire monter la température, vous pourrez aussi compter sur le gingembre. À la fois frais et piquant, il est traditionnellement utilisé pour lutter contre les engelures ou la mauvaise circulation dans les mains et dans les pieds. Et pour ne rien gâcher, le gingembre et son goût délicieusement citronné est aussi un fidèle compagnon de route des digestions difficiles.
Anis Vert, Poivre Noir et Clou de Girofle : notre trio d’épices festives
Dans cette tisane de Noël, l’anis vert, le poivre noir et le clou de girofle sont aussi de la fête. Chacun à leur manière, ils vous aideront à traverser l’hiver et à éviter les crises de foie. L’anis vert réduit les ballonnements et facilite la digestion. Le tonique poivre noir a quant à lui la capacité de stimuler la digestion en augmentant la sécrétion du suc pancréatique. Dernier invité mystère de notre recette, le clou de girofle. Avec sa saveur chaude et puissante, il fait sa fête aux problèmes digestifs !
Une édition limitée à consommer sans modération
Avec Marmottes en Fête, les saveurs festives s’invitent au terrier et chez vous !
Domptées de main de maîtres (infuseurs), les épices sont comme un cadeau à offrir ou à vos offrir pour faire pétiller la bonne humeur. Mais rassurez-vous, cette nouvelle infusion de saison ne sera pas aussi furtive que le Père-Noël ! Elle vous accompagnera avant, pendant et après les fêtes. Et disparaitra pour mieux revenir au gré de nos cueillettes et de nos envies.
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