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Des nouvelles de marmottes

Actuali-thés Savoir-faire des Maîtres infuseurs
2020-12-15

Duo de Menthes, nouveauté et fraîcheur garanties

Notre toute nouvelle infusion Duo de Menthes… un véritable coup de frais sur le palais ! Au terrier, on aime associer les saveurs. La menthe poivrée et la menthe douce ont donc été coupées, tamisées et assemblées dans une toute...
Les plantes dans nos infusions et thés
2020-12-01

Le Clou de Girofle

Le Clou de girofle est une épice qui a le goût de l’aventure ! Bon nombre d’explorateurs sont partis à sa recherche pendant plusieurs années. Découvrez nos infusions Clou de Girofle
Les plantes dans nos infusions et thés
2020-12-01

L'Anis Vert

Il peut être utilisé entier mais chez Les 2 Marmottes, ce sont ses graines que nos maîtres infuseurs travaillent. Découvrez notre infusion Anis
Actuali-thés Savoir-faire des Maîtres infuseurs
2020-12-01

Coulisses de Noël chez les 2 Marmottes

C’est au coeur même du terrier de Bons-en-Chablais, en Haute-Savoie, que les marmottes s'apprêtent pour Noël. À l’extérieur de notre atelier, rien ne laisse imaginer ce qu’il s’y passe. Pourtant ce ne sont pas moins de 60 personnes qui...
Une infusion, un thé pour chaque moment
2020-11-24

Découvrez notre coffret de Noël !

Les 2 Marmottes le savent mieux que personne : il y a toujours une place pour de belles plantes au pied du sapin ! Pour Noël, elles ont donc concocté des coffrets cadeaux à la hauteur… Décorés avec soin, garnis d’infusions et de thés...
Une infusion, un thé pour chaque moment
2020-11-24

Les saveurs de l'hiver à infuser bien au chaud

On ne vous apprend rien si l’on vous dit que nos habitudes changent avec les saisons. Nos envies gustatives aussi ! Ça tombe bien, l’hiver approche et apporte avec lui une multitude de saveurs. Et quand il faut faire frétiller les...
Les plantes dans nos infusions et thés
2020-10-16

Le Thé Vert

C'est en faisant sa sieste que l'empereur Shen Nong aurait découvert le thé en 2327 avant notre ère, un vent léger ayant précipité des feuilles de théier dans son eau chaude. Le breuvage lui redonna force et énergie. Découvrez nos thés
Les plantes dans nos infusions et thés
2020-10-16

Le Romarin

Le romarin est un arbrisseau qui pousse à l'état sauvage sur les sols calcaires, jusqu'à 1 500 mètres d'altitude, dans le pourtour méditerranéen. L'arbuste originaire des zones arides et qui pousse dans les montagnes est réputé pour sa...
Les plantes dans nos infusions et thés
2020-10-16

La Verveine

La verveine, plante vieillotte réservée aux tisanes de grands-mères ? Mamie cache bien son jeu ! La verveine a la réputation de détendre l’atmosphère. Découvrez nos infusions Verveine
Les plantes dans nos infusions et thés
2020-10-16

Le Gingembre

Plante originaire d’Asie du Sud-Est, le gingembre est cultivé dans toutes les régions tropicales du globe, qui lui apportent la chaleur et l'humidité dont il raffole. Découvrez nos infusions Gingembre
Les plantes dans nos infusions et thés
2020-10-16

Le Curcuma

Le curcuma est une plante vivace qui pousse en Asie. Ce sont ses racines - ou rhizomes - qui sont utilisées. Les 2 Marmottes sont allées jusqu’en Inde pour trouver les plantes nécessaires à son infusion détox. En Inde, la couleur...
Les plantes dans nos infusions et thés
2020-10-16

La Cannelle

La cannelle est une épice constituée de l’écorce intérieure des canneliers, des arbres originaires de Chine, du Sri-Lanka (anciennement Ceylan). La cannelle, on aime ou on déteste ! Pas si simple, tout est question de dosage et de choix...
Les plantes dans nos infusions et thés
2020-10-16

Le Thym

Nos maîtres infuseurs travaillent la feuille de thym entière pour qu'elle exprime toute sa puissance aromatique une fois plongée dans l’eau chaude. La coupe est déterminante pour permettre à la plante de révéler ses saveurs et bienfaits....
Une infusion, un thé pour chaque moment
2020-10-08

Une tisane et on lit ! Nos accords livres-infusions

Quelle infusion pour accompagner vos moments de lecture ? Dis-moi ce que tu lis, je te dirai quelle infusion préparer. Une infusion, un bon bouquin, une bonne paire de chaussettes… On ne sait pas vous, mais nous on imagine très bien la...
Les plantes dans nos infusions et thés
2020-10-08

La Menthe

La menthe est une plante aromatique vivace. Un peu d’ombre et un sol humide lui suffisent pour prendre ses aises, à tel point qu’elle devient parfois envahissante ! La menthe est utilisée depuis l’Antiquité pour ses nombreuses vertus....
Les plantes dans nos infusions et thés
2020-10-08

La Camomille

Nos maîtres infuseurs sont experts en assemblages complexes, mais parfois la simplicité a du bon. Petite fleur sans chichis, la camomille révèle son parfum délicat une fois plongée dans l'eau chaude. Découvrez nos infusions camomille
Les plantes dans nos infusions et thés
2020-10-08

Le Fenouil

Tout est bon dans le fenouil, du bulbe au plumet. Mais ce sont seulement ses graines que nos maîtres infuseurs sélectionnent pour leur goût puissant et anisé. Les 2 Marmottes travaillent en direct avec une exploitation familiale en...
Savoir-faire des Maîtres infuseurs
2020-10-08

La récolte de menthe poivrée de nos infusions avec Alain

Les 2 Marmottes, des infusions fabriquées en France, partenaires de petits producteurs Alain produit la menthe poivrée que nous utilisons dans les recettes qui ont besoin d’un bon coup de frais ! Il partage sa passion avec nos maîtres...
Une infusion, un thé pour chaque moment
2020-10-08

Versant Secret : le livre coup de cœur des 2 Marmottes

Du fond de leur terrier, Les 2 Marmottes ont grignoté le dernier roman de Patrick Beuzé, Versant Secret. Une tisane et on lit !
Une infusion, un thé pour chaque moment
2020-10-08

Nos recettes d'infusions et de thés à apprécier froids même l'hiver

Nostalgiques de l'été ? Comment préparer son thé glacé ou son infusion frappée maison avec Les 2 Marmottes ? Si vous pensez que l’été n’a pas dit son dernier mot, si le soleil brille toujours dans votre tête même au cœur de l’hiver,...
Actuali-thés
2020-10-08

Fée Nuit, notre nouvelle infusion pour des nuits de rêves

La nouvelle recette de nos maîtres infuseurs à boire avant de dormir ! Pour concocter cette infusion spécial roupillon, nous n’avons pas eu besoin de baguette magique. Découvrez la tisane Fée Nuit
Une infusion, un thé pour chaque moment
2020-10-07

Quelles infusions pour dormir?

Préparons l’hibernation ! Les conseils de Richard, maître infuseur Les 2 Marmottes De nombreuses plantes ont des vertus apaisantes et sont réputées pour garantir un meilleur sommeil. Mais trop souvent on fait passer le bienfait avant le...

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