Mille fois oui pour un milkshake !

Le principe du milkshake (ou lait frappé en bon français) c’est de jongler entre plusieurs ingrédients : du lait évidemment, des fruits pourquoi pas, un peau d’eau, du sucre et des glaçons. Nous, on y ajoute même des plantes pour une recette originale de milkshake à l'hibiscus…

La recette complètement frappée des 2 Marmottes

Le milkshake version marmottes met à l'honneur les plantes, évidemment !

La jolie fleur rouge de l'hibiscus est aussi belle à regarder que bonne à infuser, et au terrier on raffole de ses notes acidulées.

Vous ne connaissez pas le cynorrhodon ? C'est le fruit (ou faux-fruit, techniquement, nous glissent les maîtres-infuseurs dans l'oreillette) de l'églantine. le rosier sauvage. Délicieux en tisane, et mot compte triple au Scrabble !

L'alliance des 2 donne une boisson aux airs d'été, mais qu'on peut consommer toute l'année dès qu'on a un sachet de tisane hibiscus à portée de main. Pour concocter le milkshake des 2 Marmottes, vous aurez besoin…

d’un blender
d’un sachet de notre infusion Cynorrhodon Hibiscus
de 70 cl d’eau
de 75 cl de lait (végétal ou non)
d’une petite cuillère de sucre de canne
de quelques glaçons
de beaucoup d’amour.

On vous met à lait-preuve !

Pour réaliser notre milkshake en deux temps, trois mouvements, commencez par faire infuser notre sachet Cynorrhodon Hibiscus dans l’eau (5 minutes à 100°).

Réservez au frais.

Une fois que la température sera redescendue, mettez tous les ingrédients dans votre mixeur, appuyez sur le bouton « on » et le tour est joué.

Servez dans un grand verre avec une jolie paille en carton (parce que le plastique ce n’est vraiment pas fantastique).

L’astuce des 2 Marmottes : si vous n’êtes pas fan du lactose, vous pouvez remplacer le lait par une boisson végétale à base d’amandes. On avait déjà pensé aux personnes qui préfèrent leur chocolat sans lait avec Cacao Malin, alors promis, on ne vous en voudra pas !

Envie de fruits ? Ça marche aussi !

Les fruits de saison vous vont de l’œil ? Pour pimper votre onctueux milkshake Cyno-Hibiscus subtilement parfumé, rien de tel que quelques framboises fraiches. Elles vont apporter de la couleur et du peps à notre recette. N’hésitez pas à garder la framboise qui a la meilleure tête pour la déco du verre.

Envie de tester une autre boisson à base de plantes ? Par ici les cocktails sans alcool mais colorés !