La Pomme

Les recettes concoctées par nos 2 marmottes vont vous faire… tomber dans les pommes !

Quels sont les bienfaits de la pomme dans les infusions ?

La pomme est un fruit millénaire qui accompagne l’Homme depuis ses origines et qui est associé à de nombreux mythes et légendes.

Aussi surprenant que cela puisse paraître, les premières pommes proviennent du Kazakhstan, en Asie centrale. Peu à peu, sa culture s’est développée sur le pourtour méditerranéen. C’est aujourd’hui le fruit le plus récolté dans toute l’Europe.

Ses bienfaits sont aujourd’hui reconnus : elle contient des anti-oxydants, ces derniers permettant de prévenir et de ralentir le vieillissement des cellules.

L'infusion star : ⭐ pomme cannelle ⭐

Pas besoin d'arômes ajoutés pour faire le plein de saveurs : cette recette relevée à la cannelle est à vous faire tomber dans les pommes !

Quelle est la pomme utilisée dans les infusions Les 2 Marmottes ?

Au terrier, notre priorité c’est avant tout le goût de nos infusions.

Selon les variétés utilisées, la récolte de la pomme peut s’étendre d’août à novembre.

Sucrées ou acidulées, tous les goûts sont dans la nature pour les pommes à qui sait les mettre en valeur.

Et nos maîtres infuseurs savent le faire. Pour que la pomme puisse libérer toute sa saveur une fois plongée dans l’eau chaude, ils utilisent le fruit séché pendant plusieurs jours.

Dans quelles recettes nos maîtres infuseurs utilisent-ils la pomme ?

Laissez-vous envoûter par la douceur de notre infusion Pomme-Cannelle. Le goût acidulé de la pomme associé à la gourmandise de la cannelle promet une recette gourmande, avec des plantes et des fruits uniquement.

La pomme s’associe parfaitement avec la feuille de cassis, la feuille d’hibiscus et le cynorrhodon dans notre infusion Mêlée de Fruits.

Une recette fruitée et rafraîchissante à infuser dans l’eau chaude mais aussi dans l’eau froide. Un bouquet que vous retrouvez également dans notre coffret de tisanes « Infusez l’été » pour garder les idées fraîches en toutes circonstances.

Et si au lieu de mettre de la pomme dans les tisanes, on faisait infuser les tisanes... dans du jus de pomme ? Découvrez en video notre recette de jus de pomme chaud, une idée de boisson sans alcool pour ceux qui ne sont pas fans du vin chaud.